Le proteine sono macromolecole biologiche presenti in tutti gli essere viventi composte da una serie di amminoacidi legati insieme.
Sono coinvolte in tutte le funzioni del ciclo vitale di una cellula, dalla sintesi di DNA alla morte cellulare.
Sono prodotte a partire dal DNA di uno specifico gene che viene trascritto in RNA messaggero il quale sarà utilizzato dai ribosomi per sintetizzare la proteina finale.
